Petites recettes !

04.03.2011

Bonjour à toutes !

Je vous remercie pour vos nombreux commentaires sur mon article d'hier .

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette des gateaux de régime Du***.

Je vous la donne donc !

Elle est très simple et rapide à faire .

Mélanger les ingrédients suivants :

- 3 oeufs

- 1 C à S de Maizena

-1 C à S de chocolat dégraissé

-4 à S de son d'avoine

-2 C à S de son de blé

-1 C à S d'édulcorant cuisson ( j'ai la bouteille bleue ...)

-100g de fromage blanc 0%

- 1/2 sachet de levure

Cuisson dans les petits moules 5 à 10 mn à 180° ( à Surveiller qu'ils ne soient pas trop cuits )

Le moment où ils sont les meilleurs c'est à la sortie du four :-)

Attention !!! ça ne vaut pas un bon gateau au chocolat avec plein de beurre , de farine ...mais ça permet de tenir :-)

Je mange cette dose sur 3 jours ( le premier jour au goûter, les 2 et 3è jour au petit dej )

Autre recette pour me faire plaisir mais toujours dans le cadre du régime ...

-750 ml de lait écrémé

- 6 oeufs

- 1 C à S d'édulcorant liquide

- 2 Cà S de lait écrémé en poudre

- 1/2 gousse de vanille

- arôme vanille

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille

Dans un saladier, mélanger les oeufs , le lait en poudre et l'édulcorant

Verser en remuant le lait bouillant

Faire cuire 12 mn à la cocotte minute à la vapeur .

ça ressemble vraiment à une crème aux oeufs et moi qui suis très gourmande en sucré, je me régale !

Bon appétit à toutes !!!

Bonne journée et merci de votre fidélité.